Nije važno da li više volite slatke ili slane palačinke. Na ovom blogu možete pronaći poneki recept za svaku vrstu, a dobro je poznato da se o ukusima ne raspravlja. Ako se ovde nalazi barem jedan recept koji Vam se sviđa, onda je blog ispunio svoju namjenu. Prijatno! ツ

Crne palačinke

Crne palačinke

Potrebno je:
Za tijesto:
  • 60 g gorke čokolade
  • 2 kašike maslaca
  • 3 jaja 
  • 45 g šećera
  • malo soli
  • 320 ml mlijeka
  • pola kesice vanilin šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 150 g brašna
Za fil:
  • 200 g bijele čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 50 g šećera u prahu
  • banana
  • 2 kivija
  • nekoliko jagoda ili malina
PRIPREMA
Istopite maslac i čokoladu na pari, stalno miješajući, a kad se čokolada otopi, skinite s vatre. U većem sudu umutite jaja, pa im dodajte šećer i so, mlijeko, vanilin šećer, brašno i kakao. Mutite dok ne dobijete glatku smjesu, bez grudvica. Polako sipajte otopljenu čokoladu uz neprestano miješanje. Masu ostavite da odstoji pola sata u frižideru, a prije pečenja malo na sobnoj temperaturi. Pecite palačinke u podmazanom i zagrijanom tiganju. Bijelu čokoladu rastopite i sastavite sa umućenom slatkom pavlakom i šećerom u prahu. Nafilujte palačinke, preko rasporedite voće i urolajte. Prijatno! 

Нема коментара :

Facebook Blogger Plugin: Bloggerized by Jinx

Постави коментар