Nije važno da li više volite slatke ili slane palačinke. Na ovom blogu možete pronaći poneki recept za svaku vrstu, a dobro je poznato da se o ukusima ne raspravlja. Ako se ovde nalazi barem jedan recept koji Vam se sviđa, onda je blog ispunio svoju namjenu. Prijatno! ツ

Palačinke sa bananama

Palačinke sa bananama

Potrebno je:
Za palačinke: 

  • 500 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • 75 g maslaca
  • 210 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • kašičica soli
  • 2 kašičice sode bikarbone
Za krem: 
  • 200 g maskarpone sira
  • 100 ml slatke pavlake
  • 150 ml jogurta
  • 35 g šećera u prahu
  • 3 banane
  • ekstrakt od banane
PRIPREMA
Mikserom izmiješajte maskarpone, pavlaku, jogurt i šećer u prahu. Dodajte nekoliko kapi ekstrakta s ukusom banana. Stavite da se dobro ohladi, a u međuvremenu napravite male palačinke. Mikserom izmiješajte mlijeko, jaja i maslac koji ste rastopili i ohladili. Prosijte zajedno brašno, šećer, so i sodu bikarbonu i umiješajte u smjesu od jaja i mlijeka. Na vrelom tiganju pecite male palačinke i ređajte ih na topao tanjir. Palačinke služite s kremom i bananama isječenim na kolutove. Prijatno! 

1 коментар :