Čokoladne palačinke

Palačinke sa čokoladom

Sastojci:

• 200 g brašna
• 5 jaja
• 1/2 l mlijeka
• 2 kašike likera od narandže
• 1 kašika šećera 
• 2 kašike instant kakaoa
• muskatni oraščić
• so

Za nadjev:

• 40 g čokolade u prahu
• 1 dl likera od narandže

Za fil:

• 4 bjelanca
• 10 g šećera u prahu

Način pripreme:

Mikserom umutite sve sastojke za palačinke i pecite ih na tavi sa malo masnoće. Na pari otopite čokoladu sa likerom i složite palačinke u tortu. Istucite čvrsti pjenu od bjelanaca i šećera i premažite tortu. Zapecite kratko u rerni i poslužite. Prijatno! ツ