Brzi šareni rolat od palačinki

Potrebno je:

• 10 palačinki
• 500 g sira
• čaša pavlake
• nekoliko listova zelene salate
• konzerva komadića tunjevine
• biber

Priprema:

Dobro izgnječite mladi sir i sjedinite ga s kiselom pavlakom. Tunjevinu ocijedite od ulja ili marinade, a zelenu salatu operite i osušite listove. Na svaku palačinku nanesite deblji sloj smjese od mladog sira, pa na jedan dio stavite sjeckane listove salate, a na drugi rasporedite tunjevinu. Čvrsto urolajte palačinke i dobro ih ohladite. Sijecite poprijeko da dobijete komade veličine zalogaja. Prijatno ツ

Izvor