Potrebno je:
- 250 ml mlijeka
- 150 g brašna
- 2 jaja
- so, ulje
- 150 g pečuraka
- 200 ml mlijeka
- kašika maslaca
- crni luk
- so, biber
- peršun
PRIPREMA
Od mlijeka, brašna, jaja i prstohvata soli umiješajte glatko tijesto za palačinke. Na umjerenoj vatri u tiganju ispecite palačinke ali tako da budu tanke. Pečurke operite, isijecite ih sitno i zajedno sa sjeckanim crnim lukom ih pržite na maslacu oko 10 minuta. Smjesu od pečurka i luka posolite, začinite, dodajte isjeckani peršun i tom smjesom napunite palačinke. Prijatno! ツ
Нема коментара :
Постави коментар