Krem-sir i višnje

Potrebno je:

• šolja mlijeka
• 4 jaja
• 2 kašike putera 
• 1 šolja brašna
• kašika šećera
• malo soli
• 250 g krem sira (Mascarpone)
• 1 kašiku braon šećera
• 1.5 kašike ekstrakta vanile
• 100 g višanja bez košpica (smrznutih ili iz kompota)

Priprema:
U plastičnu zdjelu pomiješajte mlijeko, jaja i puter. Dodajte brašno, šećer i so i dobro umutite. Od te smjese pecite palačinke. 
U drugu posudu stavite sir, ekstrakt od vanile i braon šećer, pa dobro umutite mikserom. Kada krema postane glatka, odložite mikser, sipajte višnje pa ručno izmiješajte masu. Ovom kremom filujte palačinke. Prijatno! ツ