Potrebno je:
Za palačinke:
- 3 jaja
- malo soli
- 10 kašika brašna
- 1 dl mlijeka
- 2 dl piva
- 2 kašike ulja
- na vrh noža praška za pecivo
- kašika aleve paprike
- ulje za prženje
Za fil:
- 300 g feta sira
- kašičica maslinovog ulja
- kašičica sušenog bosiljka
- 2 manje tikvice
- 200 g kisele pavlake
- sjeckani peršun
- malo bibera
PRIPREMA:
Umutite tijesto od svih sastojaka, ostavite da odstoji pola sata i ispecite palačinke. Tikvice oljuštite, isijecite na sitne kockice, posolite ih i ostavite da malo odstoje. Sir takođe isijecite na kockice, prelijte maslinovim uljem i začinite bosiljkom. Tikvice ocijedite, pomiješajte s pavlakom i sve sjedinite s fetom. Dodajte peršun i biber, promiješajte masu i punite palačinke. Prijatno! ツ
Socno i osvezavajuce!
ОдговориИзбриши